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2023-04-08 05:00:04

衰退的年货礼盒:有商家六天的销售量少于以往三四个月

原副标题:衰退的年货礼盒:有商家六天的产品销售量少于以往三四个月

“(店门口)基本上不剩啥了。”张光亚一边说着,一边指着空荡荡的包装袋说第一财经本报记者说,自己去年光衢州酱就补库了400余万元,但如今,这些商品早已基本BSE了,店门口也只剩几提样品。

“去年(要比以往)卖得好得多,去年的营生比以往做得都用劲。”内心的开心洋溢在脸上,张光亚本就不大的双眼,更是管吻了一条缝。

这名在济南百荣ICC京东打拼了5年多的商家感叹说,营生,都是“熬”出来的。

占地面积3000多亩的济南百荣ICC京东,是中部会展流通领域规模较大的批发商消费市场之一,南来北往的商家、旅游车,让那个消费市场每年的交易额高达千亿元级别。

但过往一两年的禽流感,却让张光亚的营生一落千丈,看着每日入不敷出的产品销售额,当时的张光亚甚至早已开始“盲从”起来,“你注意没,每逢过年必禽流感,”他早已开始有些神秘地对本报记者掰扯说,你看,中秋节是不是禽流感了,端午节是不是禽流感了……

“每次过年就禽流感,这影响,对我们来说还是比较大的。”张光亚深深叹了一口气。

不过,去年的张光亚,再也不“盲从”了,一扫而空的包装袋,冲淡了笼罩在他心头的阴霾:提货的6000提贝因美“八大碗”礼盒装,六天之内就被一抢而空;提货的伊川小米礼盒装,从禽流感早已开始“乙类乙管”后就早已开始热卖,至今早已售出了1万多提。

甚至,连原先误以为转买的衢州酱礼盒装,也很快被一抢而空了。

“(衢州酱)那个小东西,是我2022年6月,到浙江去出差时,定的一个商品,”张光亚原先误以为,这种动辄短序的大酱,在南方几乎上没消费市场,即使据他所知,这些大酱即便出那时南方的批发商消费市场,也是在调味料区,是作为厨师烹制肉类的调味料使用,那时,却要把它定位为一个赠品,去走进千家万户,可能吗?

但结论却大出张光亚的意外,他试探性提货了400余万元的商品,很快便产品销售一空。

实际上,被BSE包装袋的,不只是衢州酱,譬如Dharmapuri、巴旦木、碧根果、夏威夷果等辣椒类礼盒,以及燕窝、鲍鱼、刺蕊等滋补类赠品,也都在那个春节迎了大丰收。

河南省杏仁炒货商会一名副会长说本报记者,按照以往行情,其实去年许多辣椒类商品的产品价格,应该是往下降价的,譬如Dharmapuri,在国外的原料产品价格早已早已开始下降了,但到了国内,由于许多供货商、进口商对去年春节的产品销售量心中没底,不肯大批产货、储货,反而引致国内消费市场供大于求,最终引致产品价格上扬。

本报记者实地走访发现,与以往相比,许多卖座辣椒譬如Dharmapuri、松子等的终端售价,早已悄然上涨了20%以上。

同样在济南百荣ICC京东开设有批发商档口的睿联会展相关人士也说,以往的辣椒礼盒,通常会在春节前两三个月进入批发商、产品销售旺季,但去年,距离春节仅剩三个月了,前来采购的人流却一直寥寥无几,原先误以为,去年春节又要完蛋了,没想到,产品销售额却在春节前最后三个月,迎了井喷。“(那时)六天卖的,比前一两年三四个月的产品销售量都多。”

去年的营生火热,也从许多上市公司对外披露的信息中,反馈出了端倪。

以上文提到的贝因美“八大碗”礼盒装为例,这是贝因美集团去年推出的一个预制菜系列菜品。贝因美发展餐饮事业部总经理朱海峰也在接受媒体采访时候说,贝因美“八大碗”礼盒,春节前的订单量早已近120万提。

张光亚说,自己当天上午提货了3000提“八大碗”,结论被一抢而空了,到下午,自己又提货了3000提,结论,又被抢光了,等到第二天,他还想再次提货时,却被告知,供货商也退回来了。“别的地方我不知道,我光知道我在的那个消费市场,有多少货都不够卖的,到那时还是一提难求。”

春节礼盒的卖座,不仅出那时济南。北京T11生鲜超市一名相关人士介绍说,近期,店内的蔬果礼盒、消闲肉类礼盒(包括杏仁、点心礼盒等)、咸鸭蛋礼盒都比去年快速增长明显,增幅约在25%左右。

盒马某会员店一名相关人士则表示,店内的礼盒类商品产品销售比去年同期快速增长356%,其中,盒心意杏仁礼盒、美国精选谷饲牛肉礼盒更是环比快速增长超10倍。

消闲肉类厂商百草味方面也表示,去年春节,百草味年货杏仁礼盒产品销售量快速增长明显,与2022年同期相比快速增长超3成。

为什么去年的赠品消费市场,会这么火?“即使人都憋疯了,要回去啊,都好一两年没回去了。买小东西,狂买,有钱没钱他也买。即使他要回去过年,总不能空着手(回去)吧。”张光亚说,去年赠品消费市场火热的另一个原因是,许多上游供货商也对去年春节的消费市场火热预见不足,“那时,(我卖的)好多小东西都没货,你想要多少,都是没货,即使供货商也退回来,生产不出来。”

张光亚认为,引致供货商不肯补库的原因是,由于前一两年逢年过年时,大批礼盒滞销,引致许多供货商也成了“惊弓之鸟”,无法预见去年春节的消费市场状况,更不肯放开手脚,去大批生产,结论,引致消费市场商品的供大于求。

不过,第一财经本报记者也注意到,与春节礼盒消费市场的产品销售火热相比,许多主打公司福利的门店,产品销售状况却难言乐观。

“都说营生好,可你看,我们店门口,除了偶尔有许多旅游车,前些年的大客户,去年团购的至今都没几家续上。”在济南学院路的侯寨农贸消费市场,一名蔬果店主说本报记者,这几日,消费市场内的人流量确实上来了,但这些大多都是旅游车,真正能给店门口带来大订单的公司团购客户,去年却少了许多。返回搜狐,查看更多

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