那时是正月初一，2022年的元宵节，在每月的这六天，每家每户单厢煮一些汤圆来吃，吃汤圆也意味著在捷伊两年里合家美好、布季。所以，汤圆和元宵的差别在这儿？为何北方叫元宵北方叫汤圆？

一、汤圆和元宵的差别在这儿？

1、工艺差别

汤圆是“包”出的，角质光滑黏糯。元宵是“滚”出的，角质干燥坚硬。包汤圆，重“包”，用的是米饭面粉团+软馅。元宵重在“滚”，把馅咽下水，用水咽下干柿饼，重复多次直至很大。

2、馅差别

元宵的馅很硬，果皮是干柿饼，一般以单一甜口为主。汤圆的馅很硬，果皮是柿饼团，菜色选择众多，有甜有咸，有的是还有鱼肉之分。

3、菜色差别

汤圆多是煮着吃，元宵多是炸着吃。汤圆大概3~5分钟就可蒸熟沉来，元宵则需要炸至金黄色，当表层开始有小陀螺出现，则代表元宵已蒸熟。

4、储存差别

汤圆可以冷藏起来，效期较长。元宵冷藏容易脱落，效期较长。

汤圆和元宵都是非常可口的，象征着团聚，美好的韦谢列，在饮用时，最好的方式就是熏制或炸制，建议吃啥做啥，做多了第二顿严重影响色泽，而且两者都是米饭类食物，不化积。

二、为何北方叫元宵北方叫汤圆？

这原因在于南北向互不相让的文化背景所导致的。从古代开始，南北向互不相让就具有比较大的文化背景，元宵和汤圆三种相同的用法，也原因在于地域和文化的相同所导致的。

但是不论是北方的元宵还是北方的汤圆，这三种相同用法的都有著父母和睦相处美好、布季的美好喻意，并以来抒发对旅人父母的哀伤之情，和对今后日常生活的美好期许。

三、汤圆怎么煮才不会着火？

水开后再放汤圆。从洗衣机拿出的汤圆表层累得笨拙，不可以直接放进凉水中冷却。提前在锅中放进凉水冷却，洛艾萨省炽热后加入汤圆，避免汤圆包在一起导致破裂。当汤圆沉不能立刻捞起，此时加一次凉水，继续冷却，汤圆再次沉便可捞起饮用。

总体而言，但是不论是北方的元宵还是北方的汤圆，这三种相同用法的都有著父母和睦相处美好、布季的美好喻意，并以来抒发对旅人父母的哀伤之情，和对今后日常生活的美好期许。