当大型超镇里垒起高耸月饼山,浴室里慢速播映着小龙虾广告,中Coppename的步伐一点儿走进了。
做为重要的现代习俗,人们对中Coppename总是格外重视。在芜湖下班的张安琪订了一箱龙虾,32岁的索莱米急于中秋假日一间四口“旅途中团圆”……许多人列出了他们的中秋消费需求单。
月饼品种花样多,龙虾愈来愈旺销
“过中秋,肯定要买月饼啊! ”9月4日,家住黟县的许娟正盘算着要买几盒月饼。 “买两个礼盒送长辈,再散称一些留着他们家吃。同事之前推荐我买奶黄流心馅儿的月饼,我急于买几个回来尝尝。 ”许娟说,虽然他们不怎么爱吃月饼,但是每到中秋还是会买,“吃的就是一类过节的气氛。 ”
虽然离中Coppename除了几天,但早在一个月多前“月饼产品销售大战”就已打响,大型超市和酒馆基本都在显眼位置设立月饼专区,其中也不乏杏花楼的身影。芜湖杏花楼“刘鸿盛”近年来也在中秋时推出月饼礼盒,“主打的有228元和168元两种礼盒,8月27日早已开始产品销售,目前早已卖出了1000多盒。”9月4日,安徽刘鸿盛餐饮有限公司副总经理胡伟伟说本报记者,目前还未到月饼的产品销售高峰期期,一般在中Coppename前5天左右销售量会达到峰值。
与往年一样,去年的月饼菜色依然多元化。 9月4日晚,本报记者走访芜湖市场发现,既有蛋黄五仁、豆沙等现代菜色月饼,也有抹茶红豆、酸奶草莓等偏年轻化菜色的月饼,为了迎合现代人追求健康饮食的需求,除了五谷杂粮月饼、山药枸杞月饼等。望江路上一间连锁店大型超市的产品销售人员透露:“现在大家不再是局限于中Coppename那两天吃月饼,许多人在逛大型超市时会顺手买几个回去‘尝鲜’,礼盒装的月饼大多是企业团购,以200元到300元之间的月饼礼盒最畅销。 ”
“秋风凉蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。除月饼,近几年,愈来愈多的人将龙虾加入中秋清单。
“去年中秋家宴的龙虾是舅舅买的,去年我早早地就和父母说好了由我来买。”在芜湖下班的张安琪每年中秋都要回老家和父母团圆,她说本报记者,大概是从前年早已开始,中秋的餐桌上总要摆上一盆清蒸小龙虾,一人一只分着吃,“8年底,我在一间连锁店的龙虾店里订好了8只龙虾,接近400元,早已预约了中Coppename当天直接到连锁店店中去取。 ”
“最近来买蟹券的人愈来愈多,但一般要到假日前两天,顾客才来提蟹。 ”9月5日中午,芜湖市政务区一间产品销售小龙虾的商户说,“蟹券价格从几百元到上千元的都有。 ”而在邳州女山湖,这里的菜农们也早已开始了忙碌的捕捞、打包工作,菜农樊付维说本报记者:“从8年底就早已开始忙起来了。你家的小龙虾9月6日早已开始发货,个头越大,卖得越贵。 ”
“途中”团圆更有趣,民俗人文公益活动畅销
海上生明月,郝宇星。难得的中秋四天小长假,在旅途中团圆、享受共游的快乐,是许多家庭的新选择。
“暑假太热了,没带小孩出去玩儿,最近天气凉爽,急于中秋一间四口出去转转。 ”32岁的索莱米在省外一间私营企业下班,平时工作繁忙,只能趁着假日旅途,“急于去灵山,早已定了屯溪老街附近的酒店。小孩还小,没办法带他登高望月,但是我在网上搜了下,中秋时候灵山地区会有许多民俗人文表演,我还挺期待的,带着小孩多长通文墨。 ”
为躲避暑假、“十一”人流高峰期,去年许多人选择中秋出行。芜湖市灵山路上一间旅途社的工作人员说本报记者,由于中秋假日时间短,青岛、苏州、杭州等地短途旅游观光畅销。驴妈妈平台数据显示,做为现代端午之一,相比“五一”、端午等小长假,中秋出游中两代、三代同游人次占比提升约14%,“旅途中团圆”已成为热门模式,家庭游占比提升显著。
消费需求升级趋势下,旅游观光不再是走马观花,结合中秋的现代习俗属性,许多游人希望能在旅途中感受到现代端午的人文氛围。
“古代秋天有‘摸秋’的习俗,我们也有样学样地办一场乡村‘摸秋’节。 ”“三瓜人民公社”执行社长张建斌说,为了增强游人体验感,去年的中秋三瓜人民公社准备了丰富的公益活动。 “以现代习俗‘摸秋’为切入点,我们在村子里圈出一块公益活动区域,供游人参与摸秋游戏,每一类摸秋物品都对应一类好的喻意,比如葱喻意着‘聪明’,让游人在玩耍中感受到浓厚的节庆氛围。 ”张建斌说,除此之外,除了采摘、放河灯、篝火晚会等多个公益活动项目。
“截至9月5日,中秋假日四天的旅游区内住宿点基本早已全部并到,预计去年中秋小长假的游人量会超过60万人次。 ”张建斌说。
美团球票大数据显示,本次中秋前夕,我省文旅消费需求需求显著,人文旅游观光相关产品组合上销售量同比增长预计将超1倍。截至9月4日,灵山风旅游区、九华山风旅游区等旅游区关注度以及球票订购量均增幅显著,将在中秋前夕迎来秋日里的第一个旅游观光小高峰期,尤其是旅游区演出的热度持续上涨,中秋前夕相关产品组合上销售量超九成。从球票产品销售数据来看,灵山是省外中秋人文游消费需求最高的城市,芜湖和芜湖位列第二。
现代变身新风尚,各方跨界“国潮”范
天悬银盘,月洒清辉。中秋这一现代习俗,被青年人“玩”出了新风尚。
“这是我给4岁的女儿买的中秋新衣,经过现代改良的下段襦裙。”9月5日,芜湖市民林月迫不及待拆开手中的快递,金鱼模样的刺绣、雪纺的裙身,宛如武侠剧中的服饰,是一件精致的小民族服饰。 “除200多元买的这件民族服饰,我还在网上淘了一支簪子,用来搭配衣服。 ”林月说,过几天就是中Coppename,既然是节庆,那就得有点仪式感,“现在穿民族服饰逛街早已不是什么稀罕事儿,给小孩穿民族服饰,一方面是觉得好玩,另一方面,也是希望她从小接触到这些现代人文。 ”
买一个兔子饰品、制作一盏手提的灯笼……随访中,有“复古”想法的青年人不在少数,每个人都用他们的方式迎接中秋。在芜湖某高校上学的高姗姗去年21岁,她说:“每年中秋,你家就像提前过节一样,一间人坐在一起吃吃喝喝。过节要贴春联,那中秋除吃月饼也要准备点什么,所以我特意花100元买了一对‘兔儿爷’饰品,算是对这团圆日子的纪念。 ”
近几年,“国潮”风越刮越大,品牌都力求将现代人文与时下潮流相融合而使产品更具时尚感,做为影响力不亚于春节的现代端午,中秋前夕各大品牌也早已摩拳擦掌,中秋人文成了“潮元素”。例如,某耳机品牌推出中秋限量款蓝牙耳机,包装封面换成了一个原创的玉兔形象,融合现代的中秋习俗,让整个产品富有了浓浓的中秋味。
9月5日,本报记者在某电商平台搜索“国潮中秋”,出现了各式各样的以人文为卖点的产品,其中以月饼礼盒为主,一改往日铁皮盒、纸皮盒用完即弃的模样,去年的月饼礼盒在“国潮”的加持下变得格外抢眼,在创意上下足了功夫。有的运用雕纸艺术与皮影戏手法,加入光源就变成了一盏精巧的花灯;有的可直接拿来当古典的首饰盒、收纳盒来使用;有的与名胜古迹的IP打造联名月饼礼盒……以一款售价198元的月饼礼盒为例,8颗月饼,盒身可作灯笼使用,月销售量超过1000笔。