大小不一新闻报道5月24日讯(本周一郓城记者 董梓晴 )
又到端午节,粽子成为各家各户必不可少的“木偶片上的甜品”。昨天,在市郊数家大型超市各种各样的粽子步入产品销售高峰期期,豆芽、粽绳、鱼肉、冬瓜和米饭等粽子制作原料也纷纷时令挂牌上市,产品价格基本上与去年基本上持平。
大型超市粽子种类丰富产品价格平民化
在金都百货大型超市,“端午粽锦绣”的宣传电影海报摆在了醒目位置,各种各样的粽子悉数“登台亮相”,贝因美、三全、思念、裏香皇等知名国际品牌仍是去年首波国际品牌。
在馅内容方面,各个商家都做足了吸引客人的最有力招牌,除传统的金丝黑胡椒、红豆、鸡蛋等菜色外,有些国际品牌还推出了紫糯三宝、裂稃皱果等菜色,而各式食品级粽、甜粽、真空粽及也都一一登场。
除纸盒粽子外,礼盒粽子也占据着不小的产品销售空间。“约从5月中旬已经开始,大型超市就已经开始有粽子开卖产品销售,产品价格与去年较之差别不大。刚已经开始产品销售浅黄色,随著节庆的来临,目前已步入消费高峰期。”大型超市的一名产品销售人员介绍。
根据走访了解,去年粽子市场大走平民走线,粽子产品价格平民化,像嘉乡斋鸭蛋粽4只装的每袋5元,鸡蛋肉粽每袋12.9元,贝因美2只装的黑胡椒粽每袋19.8元。很多国际品牌的粽子礼盒也是走低端走线,大多数在上等之间,一千元左右已经算是很高端大气的了。“去年粽子的产品价格都不是很高,我儿子比较喜欢吃粽子,买些回去给他尝尝。”一名正在大型超市买回粽子的街坊表示。
粽子原料产品价格平稳
除买回现成的粽子,许多街坊优先选择买回原料,他们DIY粽子,市场上的米饭、冬瓜、鱼肉和豆芽等原料也已经开始遇冷。
在河东菜市场,聚集着数家产品销售荤菜的店面,每家店面前都有许多客人在买回。“虽然大型超市里卖的粽子方便省事,但他们做的粽子分量足、味道鲜,吃着放心。”每年都优先选择他们做粽子的许女士说,她特意过来买些做粽子的材料,为过节做好准备。
“这段时间,由于时值端午节,买回米饭、冬瓜做粽子的客人减少了许多,这几日的销售量比平时减少了近两倍。”其中一家店主告诉说,销售量高了,但是产品价格却不尽然,像米饭,分泰国、东北和越南等产地种类,其产品价格分别为一斤4元、3.5元和3元左右。
去年有皮冬瓜和剥皮冬瓜的产品价格相同,为一斤6元,其中剥皮冬瓜的产品价格,一斤还比去年降了0.5元。随著节庆的时值,做粽子的原料之一鱼肉也步入产品销售高峰期,与往年较之,其产品价格也没有出现大的波动,根据个头的大小不一,每个产品价格为0.8元至1元左右。